很早就想記錄一下我心目中的第一名美食
吳先生說我太機車，吃甚麼都要跟心目中的第一名比
誰叫第一名太突出，但第一名還是可以被取代的
前陣子開發的薑母鴨口味的羊肉爐，本來可以列為第一名，但之後吃到清泉崗羊肉爐後，被甩居第二，應該很少羊肉爐可以比清泉崗那間更好吃吧
先把台中市的列出來，不然每當有人問台中有甚麼好吃的，我都說台中是美食沙漠，其實還是有幾間是全台最好吃的（我個人喜好）
這可是我踩遍號稱全台中美食、卻被炸得體無完膚後的心得，在台中外食十幾年，每餐都往台中知名或隱藏版小吃+餐廳跑，吃了上百間只有以下脫穎而出，地雷率超過九成 
現在仍持有嚐鮮的熱忱和毅力，著實難得
礙於怕被部落客搜尋到 (不要臉)，讓店家爆紅後我要吃到更困難，有些不打算講太明確
反正跟我出去的話，我不時會碎碎唸，還是某某間比較好吃....
而且我明顯是南部人口味，不愛吃麵，寫喜歡食物微甜，像台北下來的艋舺雞排，被我列為台北人口味，純鹹味，絲毫不甜，被我列為大地雷
如有人覺得艋舺雞排好吃，那他口味肯定跟我相反！
有很多食物，當初年紀小，都覺得差不多，想不到吃多了就真的分得出高下啊！
以前覺得德國豬腳、冷凍芋、剉冰，隨便都好吃啊，等吃多了後就知道，何謂真正好吃的口感和味道！
甘梅薯條：逢甲家家福（一定要這間，其他分店都裹粉太厚，特別是東海店大地雷）
粉漿蛋餅：逢甲古早味蛋餅（比他媽媽漢口路開的還要好吃，青出於藍）
肉蛋吐司：健行路肉蛋吐司（土司&肉都無敵）
豬腳麵線：南屯豬腳麵線（軟爛且不油膩）
當歸鴨麵線：逢甲當歸鴨麵線＆南屯豬腳麵線 並列第一（鴨肉又嫩又多）
早餐店奶茶：肉蛋吐司＆古早味蛋餅＆沙茶蛋餅 奶茶都超好喝（就是這一味，手搖飲料做不出來的味道）
特色蛋餅：阿根早點＆心蛋餅＆沙茶蛋餅＆逢甲夜市新開的蛋餅攤（前後兩間都是包油的做出來的，好吃但少為上）
炸肉圓：吳記肉圓（大勝彰化北門口肉圓，也比後火車站知名台中肉圓好吃N百倍）
麵店：老向的店（不愛吃麵的我，都甘拜下風了）
德國豬腳：德國秘密旅行（不虧是德國料理專賣店）
香酥鴨：復興餐廳（香酥又嫩）
酥炸肥腸：復興餐廳（外酥內軟）
羊肉爐：清泉崗羊肉爐（湯頭好到沒話說，贏岡山羊肉了）
肉羹米粉：阿源肉羹（臺中唯一南部口味的羹...好吃到翻掉）
雞爪凍：東海雞爪凍（無敵之處不多言）
刈包：東海刈包（肉超軟嫩）
平價火鍋：聯亭（C/P值爆表）
剉冰：清豐冰果店（每種料都自己熬的老店，配料比別攤實在又好吃，無敵）
東山鴨頭：就那間
平價燒烤：激旨燒鳥（超有名，不用多說）
土虱：就那間
潤餅：幸福潤餅（大大大勝台南最有名的金德春捲！）
海鮮鍋：獅兄弟（蛋黃鹹香味又微辣，料也實在）
平價泰式料理：東香萊（有比她便宜好吃再來說平價吧，臺中太多掛著平價，其實不平價的泰式小店）
太陽餅：收掉的那間老店，從此沒有讓我覺得特別突出的，其他老店都普遍不錯，但就是沒特別突出的店
冷凍芋：阿斗伯冷凍芋（吃過就知道）
麵線：第五市場大排長龍那間
水煎包：無名水煎包（1顆15圓貴死了，我居然還買得下，可見多好吃）
炸粿：四季炸粿（幾百年沒吃了，不知是否還存在）
大麵羹：有名的那幾間都好吃，只是這味只有台中老一輩愛，競爭對手少，僅存不多
百頁豆腐：我家隔壁無名小攤啊啊啊啊啊~~~~無敵！
茶碗蒸：阿華小吃
外縣市：
豆花：嘉義文化夜市最有名那攤
饅頭：阿蓮農會那間，臨時買都買不到，還被我媽嫌貴，但好吃無價啊（10元是多貴，台中10元饅頭都快絕跡了）
包子：花蓮周家包子C/P值超高
其他小吃類，臺南幾乎全包了 哈
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