大學早餐店要請到工讀生很難，因為早起對大學生來說是一件極為困難事，而且晚上打烊班錢比較多，但凌晨早起的工資並沒有加給，那誰要去呢？所以很難徵到人
我是喜歡動手製作食物的人，真正像我喜歡做早餐的工讀生應該很少
為了興趣和賺零用錢，所以大一入學沒多久就在學校早餐店打工，當時覺得睡到七點就好奢侈，因為五點半就要打卡，而當時的爛室友每天都一點多才睡，還放音樂，導致我現在對非自然產生的聲音很敏感又討厭
大二終於脫離宿舍苦海搬出去，我還是找了早餐店工作，當時有在打工的同學不到五個，我們系家境都比較好不需要做這種事，就算打工也是做些乾乾淨淨的工作
這間早餐店老闆對當時的我來說是個熟男，似乎是三十出頭吧，高高瘦瘦又會喇賽，長得也不差
他說他自己開店前，是連鎖早餐店的訓練師，當他要開店時，附近店家都很挫哩等
其實當時他生意也是普普，別的店家放心
這人是直接睡在早餐店後面的小房間，而我五點半還是六點，按電鈴叫他起床開門讓我進去... 這點我覺得很扯
飲料類的他前一天就會準備好冰在冰箱，所以不知道他是用粉泡的，還是真正用煮的，他當然說後者
因為飲料是前一天弄好冰在冰箱，所以只要客人點熱的或溫的，我就要到後面開瓦斯，煮一杯出來，超浪費時間，至於溫度...就是那樣
之前校園內的早餐店，老闆娘是早上四點半去準備食材熬飲料類，我還要幫忙搬洗大桶子，累死人
那時覺得開早餐店怎麼那麼輕鬆，居然可以睡到讓工讀生叫他起床再準備都來得及
有時候瘋狂按電鈴還叫不醒，我居然還在外面等他起床（不能打卡，無薪），他就說昨晚太晚睡之類
無意中知道，他和東別某個舞蹈教室的漂亮女老師有往來
之後又發現他跟某位豔麗的大四生有交往，而畢業典禮的那天，我想請假送社團學長姐不給我請，還嘴上唸說他好想去送花給那大四生（聽了超不爽）
那段時間我知道的就這兩個了，不知道的不知還有多少
當時他頭髮還算多
這次看到他幾乎禿光了一、大、片！
當時三十初，現在也是四十初啊，也才過十年居然頭髮禿了一大大大片
所以第一反應直覺就想，生活太靡爛.....
她們家的早餐，真覺得普通哩，不難吃也不好吃，是在紅啥啊
炸的東西，油都用到黑了還不換，連當時的大姊都跟我說盡量不要吃炸的，那油....
嗯，我常想，如果我要賣食物，一定是賣我敢吃的，我的油不可能會黑成那樣...
真希望未來可以有自己的早餐店
古早味蛋餅好了，我自己都超愛吃的，好懷念啊
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